Mix abbinato di Pepper ONE n.7 Peperinho & crema di Pistacchio

PEPPER-ONE N.7 – Peperinho è il panettone artigianale che porta il gusto piccante a un livello gourmet. Realizzato con farine di grani antichi e lievitazione naturale di 36 ore, questo dolce esclusivo è pensato per chi ama sapori audaci e originali. La firma Pepper ONE® aggiunge carattere e unicità, trasformando ogni fetta in un’esperienza sensoriale indimenticabile. Prodotto in serie limitata, con confezione elegante e sigillo di garanzia è perfetto come regalo originale o per chi cerca un lievitato fuori dal comune.

Come tutti i prodotti Pepper-One ®, Peperinho combina tradizione e qualità ed è ancora in gran parte lavorato a mano utilizzando una miscela di farina a basi di grani antichi, coltivati e lavorati a Parma Città creativa per la gastronomia UNESCO. Assieme alla varietà Senatore Cappelli, troviamo il Grano del Miracolo, una vecchia varietà di frumento autoctono, presente in maggiore quantità all’interno del lievitato. La pasta è, inoltre, arricchita da cioccolato bianco, caffè 100% Arabica monorigine Brasile e soprattutto da una leggerissima dose di polvere selezionata di Black Naga chilli. A cottura ultimata e dopo il naturale raffreddamento, il tutto viene bagnato con sciroppo di caffè. Il nostro lievitato è un dolce artigianale a lievitazione naturale di eccellente qualità. Fa parte della famiglia dei dolci a pasta lievitata: infatti, per il processo a lievitazione naturale e la complessità del procedimento di realizzazione, richiede circa 36 ore di lavorazione.

In questo caso il nostro Peperinho n°7 trova un abbinamento sorprendente, ma raffinato nella crema di pistacchio. Il pistacchio, con la sua nota leggermente tostato-nocciola, ammorbidisce la vivacità del peperoncino e ne valorizza le sfumature aromatiche: il risultato è un connubio audace ma armonioso, ideale per chi cerca un’esperienza gustativa nuova e coinvolgente. Perfetto da gustare a piccoli assaggi, magari spalmandolo su una fetta del panettone passato alla piastra.

La nostra linea abbinata Pepper ONE n.7 Peperinho & crema di Pistacchio unisce il gusto piccante unico del Peperinho alla dolcezza vellutata del pistacchio, per un Natale gourmet senza rinunciare alla tradizione del panettone. Il prodotto è realizzato solo su prenotazione, in serie limitata con sigillo di garanzia e numero di serie. Disponibile per la spedizione da metà Novembre.