Circle (by BluRhapsody®) con crema di piselli e zucchine, stracciatella, tartare di tonno all’origano fresco e crumble di mandorle
Una ricetta per creare finger food dal grande impatto visivo e di gusto. Una vera chicca di innovazione gastronomica. Perché il cibo non è mai lo stesso? Il cibo non solo è materia, ma anche idea. Un’idea che varia a seconda del luogo e del tempo. È proprio qui che entra in gioco il concetto […]