Colomba artigianale con fichi e mandorle- PEPPER ONE Calypso

Colomba  con mandorle di Amendolara, fichi caramellati varietà Dottato.

Con la Colomba Calipso, Peperoncineria Paladino firma un omaggio alla terra e ai suoi frutti più dolci. Non è un semplice lievitato, ma un viaggio sensoriale che parte dalla Calabria e arriva sulla tua tavola. Il segreto? L’assenza totale di scorciatoie. Utilizziamo solo aromi naturali estratti dalle bacche e dagli agrumi, che si fondono con la dolcezza carnosa dei fichi selezionati e la nota tostata delle mandorle croccanti.

Ogni morso è un equilibrio perfetto tra la morbidezza di un impasto a lunga lievitazione naturale e la consistenza rustica dei fichi, creando un bouquet aromatico che persiste, senza mai stancare.